Frühjahrstagung 2018
"Wie produzieren wir morgen Milch und Fleisch? Erwartungen und Lösungsansätze"
Vorträge und Abstracts
- Medizin & Forschung: Prof. Dr. Dr. h. c. Roger Stephan, Universität Zürich
- Konsum: Sara Stalder, Stiftung für Konsumentenschutz SKS
- Klima & Umwelt: Dr. Daniela Hoffmann, WWF Schweiz
- Lifestyle & Ernährung: Andrea Staudacher, Future-FoodLab
- Tierschutz: Dr. Hansuli Huber, Schweizer Tierschutz STS
- Zulieferer: Hansueli Christen, Meliofeed AG
- Produzenten: Christian Schönbächler, Junglandwirtekommission
- Viehhandel/Transport: Peter Bosshard, Schweizer Viehhändler Verband SVV
- Verwerter/Detailhandel: Philipp Allemann, Bell Schweiz AG
- Bundesbehörden: Dr. Bernard Lehmann, Bundesamt für Landwirtschaft BLW
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